1. Ελαφρά, λεπτά και εξαιρετικά λεπτά υλικά με χαμηλή περιεκτικότητα σε υγρασία: Υλικά όπως νανοσκόνες ή ελαφρύ ανθρακικό ασβέστιο είναι επιρρεπή σε υπερβολικό σπάσιμο και αυξημένη δημιουργία σκόνης κατά την ανάδευση. μπορεί επίσης να "βραχυκυκλώσουν" (παρακάμψουν τον προβλεπόμενο χρόνο παραμονής) και να βγουν πρόωρα από το στεγνωτήριο, με αποτέλεσμα το ατελές στέγνωμα.
2. Ιδιαίτερα ινώδη υλικά επιρρεπή σε εμπλοκή: Υλικά με πολύ μακριές ίνες ή υψηλό-ιξώδες, κολλώδεις ουσίες (π.χ. πάστες από καουτσούκ υψηλού-ιξώδους ή μακριά-άχυρα από ίνες) τείνουν να τυλίγονται και να συσσωρεύονται στον άξονα του κουπιού. Αυτό μειώνει δραστικά την απόδοση μεταφοράς θερμότητας και απαιτεί συχνές διακοπές λειτουργίας για τον καθαρισμό.
3. Υλικά που περιέχουν σκληρές ακαθαρσίες: Υλικά αναμεμειγμένα με πέτρες, μεταλλικά θραύσματα ή σκληρά σωματίδια μπορεί να χτυπήσουν και να γρατσουνίσουν τα κουπιά και το περίβλημα. Σε σοβαρές περιπτώσεις, αυτό προκαλεί εμπλοκή του κύριου άξονα και υπερφόρτωση και καύση του κινητήρα. ακόμη και με μέτρα προ-θεραπείας, το λειτουργικό κόστος αυξάνεται σημαντικά.
4. Υλικά με υψηλή περιεκτικότητα σε ελεύθερη-υγρασία που απαιτούν ταχεία, στιγμιαία αφυδάτωση: Για υλικά όπως φέτες φρούτων και λαχανικών-τα οποία βασίζονται στον ζεστό αέρα για την γρήγορη απομάκρυνση της επιφανειακής υγρασίας{3}}τα στεγνωτήρια με κουπιά είναι λιγότερο αποτελεσματικά. Δεδομένου ότι βασίζονται κυρίως στην αγώγιμη θέρμανση χωρίς σημαντική ροή θερμού αέρα με μεταφορά, η απόδοση της επιφανειακής αφυδάτωσης είναι πολύ χαμηλότερη από αυτή του εξοπλισμού στεγνώματος με ζεστό-αέρα.
