I. Γρήγορη αναγνώριση του τύπου προβλήματος (στην-αξιολόγηση του ιστότοπου εντός 5 λεπτών)
Χρησιμοποιήστε τη μέθοδο τριών-βημάτων "κοιτάξτε, μετρήστε, ελέγξτε" για να εντοπίσετε γρήγορα τη βασική αιτία των ανωμαλιών καθαρισμού:
1. Παρατηρήστε την κατάσταση
Η υπερχείλιση είναι θολή ή περιέχει σωματίδια; → Ατελής καθαρισμός ή υπολειπόμενο μπλοκάρισμα
Η υπορροή είναι στήλη ή στάζει; → Τοπική απόφραξη
Διαρροή ή δόνηση εξοπλισμού; → Κατασκευαστική ζημιά που προκαλείται από τον καθαρισμό
2. Μετρήστε τις παραμέτρους
Είναι η πίεση τροφοδοσίας αυξημένη κατά μεγαλύτερη ή ίση με 10%;
Το pH του νερού έκπλυσης αποκλίνει από το ουδέτερο (6,5–7,5);
Is the final stage starch milk protein content >0.55%?
3. Ελέγξτε τα αρχεία
Has the cleaning period expired (>500 ώρες χωρίς αποσυναρμολόγηση και έλεγχο);
Δεν έγινε βαθύς καθαρισμός μετά την αλλαγή πρώτων υλών;
✅ Συμβουλή: Σύμφωνα με την τοπική «Λίστα Διαχείρισης Κινδύνων Ασφάλειας Τροφίμων» της Wuxi, τυχόν ανωμαλίες καθαρισμού πρέπει να καταγράφονται και να μπορούν να εντοπιστούν.
II. Λύσεις γρήγορης απόκρισης για κοινά προβλήματα (Ταξινόμηση κατά προτεραιότητα)
1. Επίμονη απόφραξη μετά τον καθαρισμό: Άμεσο καθάρισμα σωλήνων + υψηλή- έκπλυση με πίεση
Βήματα λειτουργίας:
Σταματήστε το μηχάνημα και ανοίξτε τη βαλβίδα αποστράγγισης για να αποστραγγίσετε το υπολειμματικό υγρό από το σύστημα.
Αποσυναρμολογήστε το συγκρότημα υδροκυκλώνα και εμποτίστε το σε διάλυμα NaOH 5% για 1–2 ώρες για να μαλακώσουν οι εναποθέσεις.
Χρησιμοποιήστε ένα πιστόλι νερού υψηλής-πίεσης (30–50 MPa) με μια νάιλον βούρτσα για να ξεπλύνετε κάθε τμήμα, εστιάζοντας στον καθαρισμό του τμήματος κώνου και της εξόδου υπορροής.
Μην χρησιμοποιείτε σκληρά αντικείμενα, όπως σύρμα για να ξύσετε, καθώς αυτό μπορεί να γρατσουνίσει το εσωτερικό τοίχωμα και να προκαλέσει δευτερεύοντα λέπια.
2. Συνεχής θολή υπερχείλιση: Βελτιωμένη πλύση με αλκάλια + επιθεώρηση μπροστινής-Απομάκρυνσης ακαθαρσιών
Μέτρα έκτακτης ανάγκης:
Αυξήστε τη συγκέντρωση αλκαλίου στο 5% και επεκτείνετε το χρόνο κυκλοφορίας σε 2 ώρες.
Ελέγξτε εάν έχει τοποθετηθεί διαχωριστής άμμου ή περιστροφική οθόνη πριν από την τροφοδοσία για να βεβαιωθείτε ότι η λάσπη, η άμμος και οι ίνες παρεμποδίζονται αποτελεσματικά.
Εάν το πρόβλημα επιμένει, ο υδροκυκλώνας μπορεί να έχει φθαρεί. Χρησιμοποιήστε ένα μετρητή βύσματος για να ελέγξετε τη διάμετρο του στομίου. αντικαταστήστε το εάν υπερβαίνει το όριο.
3. Το υπολειμματικό διάλυμα καθαρισμού επηρεάζει την ποιότητα: Ενισχύστε το τελικό ξέπλυμα + τον ποιοτικό έλεγχο του νερού
Μέθοδος θεραπείας: Αυξήστε το χρόνο ξεβγάλματος με καθαρό νερό σε πάνω από 30 λεπτά έως ότου το pH της αποστράγγισης είναι κοντά στο ουδέτερο και θολώσει<5 NTU.
Χρησιμοποιήστε μαλακωμένο νερό ή νερό RO για το τελικό ξέβγαλμα για να αποφύγετε την εισαγωγή ιόντων ασβεστίου και μαγνησίου και την απολέπιση από νερό υψηλής{{0} σκληρότητας.
4. Διαρροή ή παραμόρφωση εξοπλισμού: Ελέγξτε τις στεγανοποιήσεις + προστασία ελέγχου θερμοκρασίας
Διερεύνηση αιτίας: Είναι η θερμοκρασία του αλκαλικού διαλύματος πάνω από 80 βαθμούς; Οι υψηλές θερμοκρασίες μπορούν εύκολα να προκαλέσουν παραμόρφωση και συρρίκνωση του σωλήνα νάιλον κυκλώνα.
Οι δακτύλιοι Ο-παλαιώνουν; Ελέγξτε την κατάσταση στεγανοποίησης μετά από κάθε αποσυναρμολόγηση και συναρμολόγηση. αντικαταστήστε αμέσως εάν εντοπιστούν ρωγμές.
Προτάσεις πρόληψης: Διατηρήστε το σύστημα υγρό με νερό κατά τη διάρκεια-μακροχρόνιων τερματισμών λειτουργίας για να αποτρέψετε το στέγνωμα και τη συρρίκνωση.
5. Διασταυρούμενη-μόλυνση (π.χ. υπερβολική πρωτεΐνη μετά την κοπή του καλαμποκιού σε γλυκοπατάτες): Εκτελέστε καθαρισμό σε τρία-στάδια
Τυπική διαδικασία: Ξεπλύνετε με καθαρό νερό για 15 λεπτά για να αφαιρέσετε τις διαλυτές ουσίες.
Κυκλοφορήστε διάλυμα NaOH 2% στους 60–65 βαθμούς για 1 ώρα.
Αποσυναρμολογήστε τα βασικά εξαρτήματα και ξεπλύνετε καλά τα τυφλά σημεία με ένα πιστόλι νερού υψηλής-πίεσης.
Αυτό αφαιρεί αποτελεσματικά τα υπολείμματα πρωτεΐνης από προηγούμενες παρτίδες, αποτρέποντας τη μόλυνση από νέα υλικά.
III. Πρακτικές συμβουλές για τη βελτίωση της αποτελεσματικότητας καθαρισμού
Προθερμάνετε το αλκαλικό διάλυμα στους 60–65 βαθμούς: Βελτιώνει σημαντικά την αποτελεσματικότητα αποσύνθεσης πρωτεϊνών και μειώνει τον χρόνο καθαρισμού.
Εγκαταστήστε έναν πομπό διαφορικής πίεσης: Παρακολουθεί τη διαφορική πίεση σε διάφορα επίπεδα σε πραγματικό χρόνο. ενεργοποιεί αυτόματα έναν συναγερμό καθαρισμού όταν ΔP > 0,08 MPa.
Χρησιμοποιήστε ένα βιολογικό-ενζυμικό καθαριστικό για να αντικαταστήσετε μέρος του αλκαλικού πλυσίματος: Φιλικό προς το περιβάλλον και μη-διαβρωτικό, κατάλληλο για γραμμές παραγωγής με υψηλές απαιτήσεις ασφάλειας τροφίμων, ειδικά για τις κανονιστικές απαιτήσεις συμμόρφωσης για τα καθαριστικά στο Wuxi.
